春の訪れを告げる「菜の花」・・・通勤途中にある田んぼは菜の花で満開になっています♪
満開の菜の花を見ると『あ～春だなぁ』とワクワクしてきます～
春とはいえ・・・ポカポカ陽気はまだ先ですね！
この時期、私たちの体も冬の体から春の体へと移行時期となります！
『春の皿には苦味を盛れ』・・・春の山菜などの苦味食材を食べましょうという意味です。
苦味食材は冬の間にたまった毒素や老廃物、脂肪の排出に働きかけ、新陳代謝を促進、胃腸の働きを促してくれますよ(^-^)
私はこの時期、必ず食べているのが菜の花！
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれる菜の花・・・生活習慣病の予防や美肌効果もありますよ♪

菜の花、皆さんの食卓でもいかがですか？

つぼセラピーRe.庵は皆様の健康と美を応援しております♪
サロンメニュー是非覗いてくださいね♪

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